Helvetia Vegetaria - Buchvernissage
26.10.2017, 19 Uhr 30 bis 21 Uhr 30
BESCHREIBUNG
«Helvetia Vegetaria – Vegetarische Rezepte aus der Schweiz», zusammengetragen von Carlo Bernasconi und Myriam Lang, fotografiert von Juliette Chrétien. Buchvernissage mit Einblicken ins Buch zum Probieren. Die Autoren haben alte Kochbücher, Archive und die traditionelle Landfrauenküche durchforstet und einen reichen Schatz an Rezepten gehoben und sie für die heutige Zeit sanft renoviert. In Kooperation mit AT Verlag und Berg und Tal Marktladen.
ORT
Berg und Tal – Marktladen im Viadukt, Limmatstrasse 231, 8005 Zürich, T: 044 271 21 61, E: info@berg-tal.ch
KOSTEN
Eintritt frei, keine Reservation; Einlass, solange Platz vorhanden