Essbare Stadt mit Maurice Maggi
01.09.2015 - 28.09.2015
BESCHREIBUNG
Maurice Maggi, Guerilla-Gärtner, Koch und Autor, nimmt Dich mit auf einen Sammelspaziergang quer durch die Stadt und erklärt Dir, welche städtischen Wildpflanzen Deinen nächsten Zmittag oder Dein nächstes Znacht sein können. Auf der gemeinsamen Sammeltour erfährst Du, wie einfach es ist, aus dem Wildwuchs direkt vor Deiner Haustür ein ganzes Menu zuammenzustellen. Erlebe die essbare Stadt hautnah! Anschliessend können die gefundenen Wildpflanzen gemeinsam zu einem feinen Mittag- oder Nachessen verarbeitet werden.
Das Angebot eignet sich idealerweise für Gruppen bis zu ca. 10 Personen. Die Zeiten können individuell vereinbart werden, ideal ist 8 Uhr bis 13 Uhr (Sammeltour und gemeinsames Mittagessen) oder 13 Uhr bis 18 Uhr (Sammeltour und gemeinsames Abendessen).
ORT
Zürich
ANMELDUNG & INFORMATIONEN
E: info@maurice-maggi.ch , I: www.maurice-maggi.ch