Buchvernissage - A Casa - Gut kochen. Besser essen. Jeden Tag
30.10.2017, 19 Uhr 30 bis 21 Uhr
BESCHREIBUNG
Christian Seiler (Das Magazin) im Gespräch mit unserem Autor Claudio Del Principe über sein neues Kochtagebuch «A Casa».
Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchten. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, Achtsamkeit und Sorgfalt. Zeit als wesentliche Zutat für mehr Geschmack. Dieses Buch erhebt das Alltägliche zum Aussergewöhnlichen. Es stillt den Hunger nach aufrichtigem Essen. Die Sehnsucht nach sorgfältig zubereiteten Gerichten. Ehrlichem Handwerk. Geduld. Sorgfalt. Liebe.
ORT
Kulturhaus Bider & Tanner, Aeschenvorstadt 2, 4010 Basel
KOSTEN
Eintritt: CHF 15.00, mit der Bider & Tanner Kundenkarte CHF 10.00
CHF 5.00 können am Veranstaltungsabend an Einkäufe angerechnet werden.
ANMELDUNG & INFOMATION
Reservation: T +41 (0)61 206 99 96, ticket@biderundtanner.ch