Chäswandern
10.05.2017, 20 Uhr 15
BESCHREIBUNG
Die Autoren haben 35 kleine Käsereien und deren Produzentinnen während zweier Jahre besucht und ihnen über die Schultern ins Chäschessi geschaut. Entstanden sind spannende Portraits von Menschen, welche sich mit einem wichtigen Schweizer Handwerk beschäftigen – dem Käsen. Jede Käserei kann auf einer Wanderung erreicht werden. Diese führen über Weiden, Wiesen, durch Wälder, über Alpen und vorbei an den Höfen wo die Tiere zuhause sind, welche die Milch für den Käse liefern. In ihrem umfassenden Wanderbuch sind die Wanderungen und Produzenten detailliert beschrieben.
Was sich in den Käsereien abspielt und was die Autoren hinter den Kulissen alles erlebten, davon berichten sie uns an diesem Abend. Musikalisch werden sie begleitet von Christine Lauterburg und Dide Marfurt – die den passendsten Soundtrack zum Buch liefern.
ORT
Rathus-Schüür, Rathausplatz 1, 6340 Baar
KOSTEN
CHF 10.00 inkl. Getränk
ANMELDUNG & INFORMATIONEN
E: fabia.patocchi@baar.ch, T: 041 769 01 78
I: http://bibliothek.baar.ch/de/aktuell/kalender/?action=showevent&event_id=6484