Kochen & Geniessen

Gourmetküche

Aufgetischt

Einfache Menüs für anspruchsvolle Gäste.

Christoph Bürge 42,90 EUR

Winter in der Küche

Ein Klassiker der Naturküche.

Oskar Marti 24,90 EUR

Meine Frischmarktküche

Das erste Kochbuch der Grande Dame der Schweizer Spitzengastronomie.

Vreni Giger, Clara Tuma 69,90 EUR

Avantgardistische Naturküche

Mit Lexikon der Geschmackskombinationen

Stefan Wiesner, Anton Studer, Andrin C. Willi, Michael Wissing 69,90 EUR

ma cuisine passionnée

Rezepte aus dem Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois, Basel

Peter Knogl, Andreas Thumm, Rudolf Trefzer 74,00 EUR

Schweizer Spitzenköche für Afrika

60 eifnach nachzukochende Lieblingsrezepte der 20 besten Köche der Schweiz.

Tanja Grandits, Myriam Zumbühl, Michael Wissing 29,90 EUR

Rössli Mogelsberg

Saisonale Bioküche für zuhause.

Sabine Bertin 46,90 EUR

Meine leichte Küche

Sterneküche, klar, schnörkellos und nachkochbar.

Douce Steiner, Michael Wissing 39,90 EUR

Aroma pur

Meine fröhliche Weltküche.

Tanja Grandits, Michael Wissing 29,90 EUR

Fischerzunft

Ein Kochbuch, so eigenständig und aussergewöhnlich wie André Jaeger selbst.

André Jaeger, Rudolf Trefzer, Sylvan Müller 69,00 EUR

Japan - Kochreisefotobuch

Rezeptbuch, Reisebericht und Augenweide.

Sylvan Müller 48,00 EUR

Trüffeln - die heimischen Exoten

50 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten.

Jean-Marie Dumaine, Nikolai Wojtko, Andreas Thumm 29,90 EUR

Typisch Anna!

La vera cucina italiana - Rezepte der Sterneköchin Anna Sgroi.

Anna Sgroi, Maren Hoffmann 29,90 EUR

Haute montagne et haute cuisine

Histoires et recettes du Waldhotel Fletschhorn, Saas-Fee.

Markus Neff, Paul Imhof 76,00 EUR

Alpine Perfection from Mountain High to Valley Low

Stories and Recipes from the Waldhotel Fletschhorn Saas-Fee.

Markus Neff, Paul Imhof 76,00 EUR

Küche zwischen Berg und Tal

Rezepte und Geschichten aus dem Waldhotel Fletschhorn in Saas-Fee.

Markus Neff, Paul Imhof 76,00 EUR

Alles klar

Im Glas gekocht - im Glas serviert.

Tanja Grandits, Michael Wissing 29,90 EUR

Werner Tobler - Cuisinier

Erstklassige Produkte in einfach nachkochbaren Rezepten.

Werner Tobler, Sylvan Müller 44,90 EUR

Kochkunst einfach edel

100 Küchengeheimnisse aus dem Talvo von Roland Jöhri und René Dittrich.

Roland Jöhri, René Dittrich, Andreas Thumm 59,90 EUR

Toskana

Eine kulinarische Entdeckungsreise.

Yvonne Tempelmann, Dania Masotti Lucherini, Michael Wissing 49,90 EUR
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