Gemüsesamen selbst gezogen

Cora Leroy

  • Ein praktisches Handbuch für Aussaat, Anbau und Auslese.
  • Nicht nur eigenes Gemüse ernten, sondern auch Saatgut gewinnen.
  • Für den fortgeschrittenen Hobbygärtner.
ISBN: 978-3-03800-900-9
Einband: Gebunden
Umfang: 208 Seiten
Gewicht: 722 g
Format: 17 cm x 24 cm
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
24,95 EUR

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Was unsere Vorfahren jahrtausendelang praktizierten, ist heute fast in Vergessenheit geraten. Jeder Bauer war früher sein eigener Pflanzenzüchter, jede Hausfrau wusste, wie sie die Samen ihrer Pflanzen erntete und aufbewahrte. Dieses Buch zeigt einfach und anschaulich, wie man erfolgreich wieder sein eigenes Saatgut gewinnen kann. 25 bekannte Gemüsearten werden übersichtlich vorgestellt: mit allen wichtigen Angaben zu Aussaat- und Anbauterminen, besonderen Eigenheiten sowie nützlichen Tipps von Profis, Hobby-Samenzüchterinnen und Artenerhaltern. Und wer noch einen Schritt weiter gehen will, erfährt Wissenswertes über die Neu- und Erhaltungszucht und die dafür notwendigen Techniken, Hilfsmittel und Verkreuzungsmöglichkeiten. So kann man eine eigene Haussorte aus der Vielfalt der Natur auslesen und weiter erhalten.

Infos zum Autor

Cora Leroy

gelernte Gemüsegärtnerin, anschliessend Studium der Internationalen und Ökologischen Landwirtschaft. Sie gibt Kurse zum Thema Saatgutgewinnung und experimentiert im eigenen Garten mit zahlreichen Arten.

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