RohVegan
RohVegan
  • Roh-vegane Küche vom Feinsten.
  • 100 roh-vegane Rezepte - elegant und raffiniert.
  • Hervorragende Fotos und wertvolle Informationen zu Produkten und Grundtechniken.

ISBN: 978-3-03800-841-5
Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 288 Seiten
Gewicht: 656 g
Format: 19 cm x 24.4 cm
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen

29,90 EUR

Rohe, lebendige Nahrung erobert unsere Küchen und hält in der gehobenen Gastronomie Einzug. Auf der Basis von Obst, Gemüse, Sprossen, Nüssen, Samen, kaltgepressten Ölen, Gewürzen, Kräutern und Pilzen entstehen mit raffinierten, aber einfachen ... weiterlesen

Einige Stimmen zum Buch

«Wer in diesem Buch geschmökert hat, wird niemals mehr etwas anderes kochen wollen.»
Florist / Floriste / Florista

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