Das kulinarische Erbe der Alpen DVD

Dominik Flammer

  • Die DVD zum Erfolgtstitel "Das kulinarische Erbe der Alpen".
  • Überraschende Produkte, eigenwillige Produzenten, spannende Geschichte und Geschichten.
  • Die kulinarischen Schätze im ganzen Alpenraum.
ISBN: 978-3-03800-784-5
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
44,90 EUR

Mehr Infos zum Buch

Die Filme zum Buch: Das kulinarische Erbe der Alpen 2 DVDs in Kassette zu den Themen: Fisch, Vieh, Getreide, Käse Spieldauer: ca. 180 Min.

Infos zum Autor

Dominik Flammer

Buch- und Drehbuchautor, Mitinhaber der Zürcher Agentur Public History Research, spezialisiert auf die historische Recherche für Firmen. Er beschäftigt sich seit 30 Jahren mit der Geschichte der Ernährung und setzt sich mit seinen Büchern, die international mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden, für die Wiederentdeckung regionaler Spezialitäten ein.

www.publichistory.ch

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