Aroma pur

ISBN: 978-3-03800-324-3
Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 208 Seiten
Gewicht: 989 g
Format: 18.5 cm x 25 cm
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Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, ... weiterlesen Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig.

In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen. < ausblenden