Portrait: Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall

ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor, der sich für biologische, saisonale, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Er betreibt das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und großem Gemüsegarten. Bisher sind acht sehr erfolgreiche
Bücher von ihm erschienen.

www.rivercottage.net

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Bücher von Hugh Fearnley-Whittingstall

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