Vreni Giger

1973 geboren. Nach ihrer Kochlehre, einem Ausflug als Pâtissière auf den Kleinen Antillen und Stationen in besten Häusern wie »Thuri's Blumenau« oder »Jöhri's Talvo« wird sie Küchenchefin, seit 2003 Mitbesitzerin und seit 2009 mit ihrem Mann Dirk Orthmann Eigentürmerin des St. Galler »Jägerhof«. 2003 als »Köchin des Jahres« und seit Jahren mit 17 GaultMillau Punkten ausgezeichnet.

www.vrenigiger.ch

 

Bücher von Vreni Giger

Meine Frischmarktküche

Das erste Kochbuch der Grande Dame der Schweizer Spitzengastronomie.

Vreni Giger, Clara Tuma 69,90 EUR
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