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Oskar Marti

geboren 1947, bekannt als »Chrüteroski«, Wegbereiter einer naturnahen, saisonalen Küche in der Schweizer Spitzengastronomie. Führte 25 Jahre den legendären Gasthof Moospinte in Münchenbuchsee. Heute beratend sowie mit Vorträgen und Kursen im Gastgewerbebereich tätig. Beiträge für verschiedene Printmedien. Autor zahlreicher Kochbücher.

www.chrueteroski.ch

Oskar Marti
 

Bücher von Oskar Marti

Sommer in der Küche

Sommer in der Küche

Lindenblüten, Jasmin, Rosen, Lavendel, Wildfrüchte und Gartenkräuter, sogar würzig duftendes Heu verwandelt er zu sommerlichen Kreationen.

Oskar Marti 29,90 EUR
Herbst in der Küche

Herbst in der Küche

Eberesche, Schlehdorn, schwarzer Holunder, Preiselbeeren und Wachholder liefern Grundzutaten für Sirups, Saucen, Marmeladen, Weine, Liköre und vieles mehr.

Oskar Marti 29,90 EUR
Kochen mit Cocolino 1 - Das Ferientagebuch

Kochen mit Cocolino 1 - Das Ferientagebuch

Ein schönes Kinderkochbuch, das Freude am Kochen und Geniessen weckt.

Oskar Marti, Oskar Weiss 17,90 EUR
Likör Bowle Sirup

Likör Bowle Sirup

400 Rezepte aus der Natur mit und ohne Alkohol.

Oskar Marti, Ulla Mayer-Raichle 17,90 EUR
Kochen mit Cocolino 3 - Das Weltreisebuch

Kochen mit Cocolino 3 - Das Weltreisebuch

Cocolino, der blauhaarige Meisterkoche mit der lustigen Spiegelei-Augenklappe, nimmt uns mit auf eine sensationelle Weltreise.

Oskar Marti, Oskar Weiss 17,90 EUR
Kochen mit Cocolino 4 - Das Dessertbuch

Kochen mit Cocolino 4 - Das Dessertbuch

Von Januar bis Dezember erleben die Kinder mit Cocolino die Jahreszeiten mit ihren Festen und Bräuchen und den dazu passenden Köstlichkeiten.

Oskar Marti, Oskar Weiss 17,90 EUR
Winter in der Küche

Winter in der Küche

Ein Klassiker der Naturküche.

Oskar Marti 24,90 EUR
Kochen mit Cocolino 2 - Das Abenteuerbuch

Kochen mit Cocolino 2 - Das Abenteuerbuch

Cocolino lädt mit seinen Freunden zum abenteuerlichen Kochen in seinem Baumhaus ein.

Oskar Marti, Oskar Weiss 17,90 EUR
À table avec Cocolino

À table avec Cocolino

Découvrir les plaisirs simples de la bonne cuisine.

Oskar Marti, Oskar Weiss 14,90 EUR
Kochen mit Cocolino 5 - Das Partybuch

Kochen mit Cocolino 5 - Das Partybuch

Rezepte, Tipps und Geschichten für 12 thematische Partys.

Oskar Marti, Oskar Weiss 17,90 EUR
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